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代表中国乳业洋味渐浓

作者:  来源:  日期:2020年09月17日

中国乳业“洋味”渐浓_乳品专题_产业经济

就在国内乳业龙头伊利、蒙牛在为2004年的广告战奋力争夺人们眼球的时候,新一轮外资大战在乳业市场悄然打响——法国达能、瑞典利乐、日本国际通产株式会社、新西兰方塔拉集团不约而同地宣布了进驻中国乳业的战略计划,以便更充分地分享庞大的中国乳品消费市场。  作为世界500强之一的法国达能,可以算是中国乳品市场的老江湖了,一直对奶品消费市场冷眼相对的达能似乎更热衷资本运作,11月21日,达能亚洲有限公司增资亿元,收购了上海国有资产经营有限公司的3.85%国家股,一下跃升为光明乳业第三大股东。但达能集团的野心还很大,不仅要利用光明的品牌做大达能的“中国蛋糕”,更希望早日成为光明的大股东,间接分享中国乳业市场的成果。显然,达能的控股战略才刚刚开始。  瑞典利乐公司则是死死盯住中国乳业衍生出的巨大包装市场,它的“超高温灭菌奶包装生产线”已经帮助许多奶品冲破了地域局限,延长了生存寿命。11月25日,伊利集团迎来了伊利利乐包产品6年50亿包的产销奇迹,成为利乐公司在全球市场里最辉煌的业绩。据了解,目前在伊利集团就拥有54条利乐生产线,日处理鲜奶达2000吨。为了保住中国奶包装龙头的地位,利乐已经斥资5.7亿元在北京成立了合资包装企业,紧紧跟随中国乳业市场的发展壮大。  同样觊觎中国乳业市场的还有日本企业,目前,牛奶无菌加工设备一直被德国企业和美国企业霸占,今年年初,日本国际通产株式会社联合日本多家制造企业,发起了进军中国市场的行动。计划把日本的牧场、乳品加工、包装等设备全面引进中国,参与中国奶业设备的竞争。据了解,日本企业将以制造精良,但价格低廉来作为与欧美企业竞争的手段,以赢得中国乳业企业的青睐。  全球最大乳品企业新西兰方塔拉集团也在中国市场“蹲守”了6年之久,目前正在与三鹿集团洽谈合作对本土以外的市场缺乏了解。正是在这样的情况下,有望成为继法国达能、意大利帕玛拉特、瑞士雀巢等之后又一家进军中国液态奶市场的外资乳业巨头。  当然,中国前景无穷的乳品消费市场是不多时候百度什么的收录诸多外资趋之若鹜的最主要原因,一份来自中国乳制品工业协会的最新统计资料显示,目前全球全年人均牛奶消费量是95公斤,台湾地区是人均70公斤左右,而北京、上海等大城市人均牛奶消费也只有30公斤至40公斤,8亿农民的消费量人均仅仅一公斤。有分析认为,目前中国的乳品消费市场已经相当于整个欧洲,的确令人垂涎。  尽管希望搭乘中国乳业快车的外资越来越多,但从包装到加工设备,以及增资控股,外资似乎总是在乳业上游产业和外围“溜达”,而直接进入终端消费市场的却很少,面对这样的现象,中国乳制品工业协会的有关专家指出,以外资的实力和经验,进驻中国市场,树立品牌应该不是难事,他们之所以放弃产品竞争,关键问题还是中国乳品行业处在混战时期,整个市场还不成熟,同质化的恶性竞争比较严重。  外资品牌在搞不明白游戏规则的时候,不愿轻易参与,担心影响自身的品牌形象,只能采取这种“外围分享”的状态。据了解,中国乳业有以上海、广州、北京乳品企业为代表,和以内蒙古、黑龙江为代表的两大阵营,同质化非常明显,并且都是主打长保质期的超高温奶,这与国外乳品的新鲜奶定位有很大不同,需要外资花费人力、财力来重新定位市场。  但也有专家提醒国内乳业企业,外资的退让只是暂时的,他们争抢中国市场的野心一直没有改变,随着中国奶业的重新洗牌整合,外资会不失时机地杀“回马枪”,凭借雄厚实力卷土重来,不用很长时间,中国的乳业将真正面临“狼来了”的严峻挑战。争比较严重。(宗文)



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